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自動化籠養(yǎng)設備源頭生產(chǎn)廠家新聞資訊
自動化籠養(yǎng)設備源頭生產(chǎn)廠家雞場經(jīng)營管理的主要任務是充分調動場內人員的生產(chǎn)積極性,充分利用場內的房舍、設備等條件,大限度地發(fā)揮雞群的生產(chǎn)潛力,以達到提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量,減低生產(chǎn)成本,使企業(yè)獲得利潤。經(jīng)營管理的重要性還在于充分利用房舍、設備等條件,通過改善經(jīng)營管理,往往可以使企業(yè)獲得更多的經(jīng)濟效益,甚至能使虧損的養(yǎng)雞企業(yè)很快轉虧為盈。
一、雞場的經(jīng)營方向
辦雞場時,確定雞場的經(jīng)營方向是雞場經(jīng)營管理中的首要問題。雞場的經(jīng)營方向大體上可以分為雞場和綜合性雞場兩種。
1)雞場
雞場可分為種雞場、肉雞場和蛋雞場三大類。
a)種雞場的主要任務是培養(yǎng)、繁殖優(yōu)良種雞,想社會提供種蛋或種雛。其中又可分為蛋用雞種雞場和肉用雞種雞場,一般一個場只能飼養(yǎng)一個品種。這類雞場對養(yǎng)雞業(yè)實行良種化,對提高養(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)水平有著重要作用,但這類雞場投資大,技術要求高,通常由國家或經(jīng)濟技術基礎好的集體單位經(jīng)營,特別是一些原種雞場(曾祖代)均有國家經(jīng)營。
b) 肉雞場是專門飼養(yǎng)肉用仔雞的商品雞場,為社會提供肉用雞。這類雞場規(guī)模可大可小,國有、集體、個人均可經(jīng)營,一般飼養(yǎng)至49日齡均可出售,體重可達2公斤左右。肉雞場可向父母代雞場購買雛雞或種蛋,如果購買種蛋還需另設孵化廠。
c) 蛋雞廠專門飼養(yǎng)商品蛋雞,向社會提供食用商品蛋和淘汰母雞。這類雞場規(guī)模可大可小,但一般飼養(yǎng)規(guī)模以5萬-10萬只為宜,太小不能產(chǎn)生規(guī)模效益,太大難以管理。這類雞場多向種雞場購進商品代雛雞或青年雞,但也有雞場飼養(yǎng)部分父母代種雞,進行自繁自養(yǎng)。
2)綜合性雞場
綜合性雞場的特點是投資大,生產(chǎn)規(guī)模大,經(jīng)營項目多,集約化程度高,形成生產(chǎn)、供應、加工、銷售一體化的聯(lián)合企業(yè)體系,是現(xiàn)代化養(yǎng)雞場的代表。綜合性雞場多見于經(jīng)濟發(fā)達的大城市郊區(qū)。這類雞場設有飼料廠、祖代雞場、父母代雞場、孵化場、商品雞場、屠宰加工廠,為社會提供種蛋、種雛、商品雞、分割雞肉等。
二、如何確定雞場的經(jīng)營方向
雞場經(jīng)營方向的確定,要進行市場調查和市場預測。只有經(jīng)營方向正確,產(chǎn)品適銷對路,符合社會發(fā)展的需要,雞場才有發(fā)展前途,并從中獲得利潤,這也是雞場經(jīng)營決策的依據(jù)和經(jīng)營失敗的關鍵。
1)市場調查的內容
a) 雞肉、雞蛋、雛雞的供求關系
b) 市場銷售渠道、銷售方法和銷售價格
c) 自己產(chǎn)品的競爭能力
d) 農(nóng)貿市場肉雞、雞蛋、種雛、商品代雛雞的成交情況
e) 養(yǎng)雞設備廠家的供應情況等
2)市場預測的內容
a) 本地區(qū)近期有何資源開發(fā),新工礦區(qū)和新城鎮(zhèn)建設及新交通干線的通行所帶來的的人口增長對肉雞、雞蛋、雛雞需求量的變化
b) 近階段國內有何新品種引進可能引起對原有品種種雛銷售的沖擊
c) 飼料價格變化對養(yǎng)雞行業(yè)發(fā)展的影響等
三、優(yōu)良品種的選擇
我國幅員遼闊,養(yǎng)禽的品種資源比較豐富,并培養(yǎng)了許多新品種、新品系。另外還從國外引進許多優(yōu)良蛋雞、肉雞品種。選擇適應性強、市場容量大、生長速度快、產(chǎn)蛋率高、飼料轉化率高的優(yōu)良品種,對提高生產(chǎn)水平,取得好的經(jīng)濟效益有十分重要的作用。
四、飼料全價化
飼料成本在養(yǎng)殖生產(chǎn)中約占總成本的70%。因此,必須根據(jù)雞群的不同生物學階段的營養(yǎng)需要,合理配制日糧,提高飼料利用率,降低飼料費用,這是飼養(yǎng)管理的中心工作之一。
五、設備標準化
現(xiàn)代化養(yǎng)雞的特點是高效、高產(chǎn)、低耗,把良種、飼料、機械、環(huán)境、防疫、管理等因素有機地辯證統(tǒng)一起來。因此,必須利用先進的養(yǎng)雞設備,提高集約化水平,取得較高的經(jīng)濟效益。實踐證明,利用先進的養(yǎng)雞設備可以大幅度提高勞動生產(chǎn)率,節(jié)約飼料成本,減少飼料浪費,提高雞群的生產(chǎn)性能,并有利于防疫,減少疾病發(fā)生,提高成活率。例如對雞舍內環(huán)境條件進行人工控制,如通風換氣、降溫、控制光照等,將有力地促進養(yǎng)雞水平的提高,取得更好的經(jīng)濟效益。
六、管理科學化
養(yǎng)雞場特別是現(xiàn)代化的大型養(yǎng)雞場,是由許多人協(xié)作勞動和進行社會化的生產(chǎn)。對內、對外都是一系列復雜的經(jīng)濟活動和生產(chǎn)技術活動,必須合理組織和管理。在建場時,就需對雞場類型、飼養(yǎng)規(guī)模、采取的飼養(yǎng)方式、投資額、飼料供應、技術力量、供銷、市場情況等進行深入調查,進行可行性分析,然后做出決策。投產(chǎn)后需抓好生產(chǎn)技術管理、財務管理、人員管理和加強經(jīng)濟核算,協(xié)調對外的一系列經(jīng)濟關系,使管理科學化。
七、防疫規(guī)范化
養(yǎng)雞場一般都采用集約化飼養(yǎng),所以受疫病的威脅比較嚴重。因此,要在加強飼養(yǎng)管理的基礎上嚴管消毒防疫制度、采用“全進全出”的飼養(yǎng)方式,制定科學合理的免疫程序,嚴防傳染性疾病的發(fā)生。
八、技術檔案管理系統(tǒng)化
養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中每天所做的每項工作都應該有詳細記錄,這些記錄要按照類型進行分類整理和存檔。這些技術檔案能夠為生產(chǎn)和經(jīng)營提供科學的參考依據(jù)。
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